Plan du Grand Carré du Potager du Roi (titre forgé)
Plan du Grand Carré du Potager du Roi, avec indication des types de cultures en place.
Plan du Grand Carré du Potager du Roi (titre forgé)
Plan en couleur représentant partiellement le Potager du Roi (orientation Sud-Nord). Y figurent : la Figuerie, le bâtiment Le Nôtre, les serres et une partie des jardins, dont le jardin du directeur.
Potager de Versailles. Installation de l’école d’Horticulture. Plan d’une partie du potager, état actuel (intitulé d’origine)
Plan en couleur représentant le site de l'Ecole nationale d'Horticulture de Versailles (orientation Est-Ouest). La légende précise la fonction de chaque bâtiment et indique les types de fruits et de légumes cultivés dans les différents carrés. Le plan est extrait de L'Ecole nationale d'Horticulture de Versailles écrit par Edouard André pour la Revue Horticole. Cet ouvrage est également conservé par la BnF-Gallica.
Plan de l’Ecole nationale d’Horticulture de Versailles (intitulé d’origine)
Plan en couleur, avec retombes, représentant le potager de Versailles. Le plan est conservé à la BnF et accessible en numérique sur Gallica (https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/btv1b53128275r/f3.item.item.item )
Plan du Potager de Versailles (intitulé d’origine)
Plan en couleur, avec retombes, représentant le potager de Versailles. Un document apparemment identique par Jules Hardouin-Mansart (1646-1708), daté de 1678, est conservé à la BnF.
Plan du Potager de Versailles (intitulé d’origine)
Estampe en eaux fortes (réalisée en burin sur verger) par Gabriel Perelle, graveur parisien, dont l'atelier était situé rue St Jacques. Ce plan détaillé représente l'ensemble numéroté des carrés du potager ainsi que les bâtiments qui le composent. Des notes accompagnent le plan : à gauche, un texte présente une description générale ainsi que l'histoire du Potager du Roi, à droite une légende identifie les différents espaces, cultures et bâtiments représentés. Document conservé également dans d'autres institutions, dont les collections du Musée départemental du Château de Sceaux, les Archives municipales de Versailles et les archives du Château de Versailles.
Plan du jardin potager du Roy, a Versailles (intitulé d’origine)
Estampe provenant de l'ouvrage de Jean-Baptiste de La Quintinie, Instruction pour les jardins fruitiers et potagers. Ce plan détaillé représente l'ensemble numéroté des carrés du potager ainsi que les bâtiments qui le composent. Une légende, placée au bas du document, précise la fonction de chaque bâtiment et indique les types de fruits et de légumes cultivés dans les différents carrés.
